Farina

La Farina di Semi di Canapa

è la polpa finemente macinata, che rimane dopo che i Semi di Canapa vengono torchiati per estrarne l’Olio. Contiene dal 5 al 10% di olio, circa un 30% di proteine e inoltre fibre e minerali.

I semi di canapa sativa usati provengono da coltivazioni controllate effettuate lungo tutto il territorio campano da aziende che con il loro costante impegno contribuiscono ad offrire un prodotto sano e genuino.

La materia prima utilizzata non è stata sottoposta a modificazioni del gene. Nessuna aggiunta di conservanti, coloranti, additivi o coadiuvanti tecnologici

Indicativamente non superare l’8 – 10 % di farina di canapa sul totale dell’impasto